Форма для выпечки кексов, корзинок

Размер корзинки

Диаметр 45 мм

Глубина 20 мм

Материал: алюминий

Используя эту форму, Вы сможете приготовить сладкие песочные корзинки или несладкие тарталетки для сервировки стола — они очень оригинально смотрятся на столе с разными начинками.
Форма для выпечки корзинок состоит из двух полу-форм, легко соединяемых друг с другом.
Форму смазываем маслом, в каждую ячейку кладем немного теста и печем до золотистого цвета. Остужаем, ровняем края. Полученная объемная выпечка может наполняться самой разной начинкой: ягодной, шоколадной, творожной, а также из джема, взбитых сливок, орехового, сливочного, ванильного крема, пудинга, меда.
Изготовлена форма из пищевого алюминия, также имеются удобные деревянные ручки.
Выпекать корзинки можно как на газовой, так и на электрической плите.

Рецепт теста:
Топленое масло 200 г
2 яйца
Сахар 150 г
Соль ¼ чайной ложки
Ваниль по вкусу
Пищевая сода 1/2 чайной ложки
Уксус около 1/2 столовой ложки
Мука 450 г
Для пресного теста положить меньше сахара.
Масло (для смазки формы перед выпеканием только первой партии теста)
Смешать сахар с солью, ванилью и яйцами. Влейте растопленное (охлажденное) масло, размешайте. Вылейте уксус на пищевую соду (над смесью, так как она будет пениться и выйдет из ложки), и очень хорошо размешайте. Постепенно добавьте муку (1 стакан за раз). Замесить тесто на столе.
Разогреть смазанную форму. Поместите шарики в форму. Держите его около полутора минут с одной стороны, а затем около минуты с другой.